我在资产公司工作已有十年,在这里我的主要工作是打扫卫生。每天我到公司扫地、拖地、收拾垃圾、发报纸、看守大门、洗碗筷。一天一天的循环,我每天做着同样的工作。
我在公司洗碗筷大概有五六年。中午,饭馆会提前将热腾腾的饭菜送到公司。
吃过午饭,我便负责收拾。饭桌上有油,先用热水加洗洁精擦一遍,再用清水擦。碗筷用热水加洗洁精洗一遍,如果油重,一遍洗不去,会再用热水加洗洁精洗一遍,然后才是热水清三遍。保证洗出来碗筷干净,碗便能唱歌。
筷子是竹筷,若不干燥,就容易发霉。同事建议放在太阳下晒。出太阳,便带筷子晒太阳,没有阳光,就带它去吹空调,使其干燥。吃饭使用之前,再用开水烫筷子,并定期更换新的竹筷。
后来,公司购了新的餐具,还有消毒柜。餐盘、碗筷清洗过后就住进了高温的消毒柜。消毒柜没有排气孔,高温过后,水蒸气就在里面聚集凝成水珠,达不到干燥作用。所以高温消毒一次之后便将柜门打开一段时间散发水汽,再将柜门关上第二次高温消毒,之后再打开柜门散发水汽,这样循环两三次,达到消毒干燥的目的。后来刘阿姨和我一起洗碗筷,合作很愉快。
我感谢自己能够一直做好清洗碗筷这件事情,保证大家用上干净卫生的碗筷。我洗的碗会唱歌,这是我自豪的一件事。