HACCP体系是目前世界上最具权威的食品安全质量保证体系,该体系可以用来保护食品在整个生产过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,其宗旨是将可能发生的食品安全危害消除在生产过程中,而不是靠事后检验来保证产品的安全性。
在此次HACCP体系认证过程中,市农投供应链公司统筹谋划,精心组织,邀请省内外知名专家到公司举办食品安全类讲座4场,建立完善相关制度19项,公司全体员工持续推进标准化建设,构建起层层安全屏障。经过认证专家全面、严格的指导和审核,确认我公司符合HACCP体系标准要求,一次性获准通过审查,并于2023年5月12日正式颁发HACCP体系认证证书。
该证书的取得,标志着市农投供应链公司在食品安全管理水平上又迈向了一个新台阶,使公司安全质量、管理水平市场化竞争能力和综合实力大幅提升。公司将以此为契机,进一步筑牢食品安全底线,积极参与市场化竞争,为更多客户提供更加优质、安全、健康的食材配送服务,彰显国企担当。